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云南美佳园 一级大豆油(红色版)

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云南美佳园 一级大豆油(红色版)

  • 所属分类:云南美佳园系列

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  • 发布日期:2019/06/11
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云南食用油

一级大豆油(红色版)


规格: 20升,18升,17升,16升,15升,5升,;1.5升


精选优质大豆为原料,采用现代工艺萃取大豆丰富营养,品质优良,煎炒煮炸皆宜,共享美味与健康。


大豆油质量检测标准

大豆油国家质量检测标准

浸出油-制作工艺: 浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油))将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中,食用油中的残留不可避免,国家标准规定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。


大豆油保存方式

豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中,油色会由浅逐渐变深,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。


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关键词:大豆油,昆明大豆油,云南大豆油

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